Trattoria Angela E Valentina

Cucina tradizionale italiana con ingredienti freschi e locali.

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  • Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
  • Prezzo: 15-30€
  • Indirizzo: Via S. Faustino, 6, 20134 Milano MI, Italia
  • Sito web: https://thefork.it
  • Telefono: +39 345 167 1796
La Trattoria Angela e Valentina si trova in Via S. Faustino, 6, nel cuore di Milano, un luogo ideale per gustare autentici piatti della tradizione italiana. Il menu offre una selezione di specialità locali, tra cui pasta fatta in casa e deliziosi secondi di carne, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera è accogliente e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Situata nelle vicinanze di attrazioni come il Museo del Novecento e il Duomo di Milano, è un'ottima tappa per chi esplora la città. Non perdere l'occasione di assaporare i piatti tipici in un ambiente che celebra la convivialità e la tradizione culinaria.

Menu

NomePrezzo
Linguine alla Salsiccia€15
Tagliatelle alla Bolognese€15
Penne al Pesto€16
Ossobuco con Risotto€20
Cotoletta alla Milanese€18
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Linguine alla Salsiccia

La pasta con salsiccia, pomodorini pachino e salvia è un piatto che conquista al primo assaggio. La salsiccia, saporita e ben cotta, si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodorini e l'aroma della salvia, creando un equilibrio di sapori davvero piacevole. La pasta è al dente, rendendo ogni boccone una delizia. Un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per una cena informale ma gustosa.

Tagliatelle alla Bolognese

Le tagliatelle con ragù di carne sono un vero piacere per il palato. La pasta, fresca e ben cotta, si sposa perfettamente con un ragù ricco e saporito, che esalta i sapori senza sopraffarli. Ogni morso è un abbraccio di tradizione e autenticità. Un piatto che risveglia i ricordi delle cucine di casa, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina. Consigliatissimo!

Penne al Pesto

Le penne con pesto, burrata e pomodori secchi sono un piatto che riesce a combinare freschezza e cremosità in modo armonioso. Il pesto, ricco e profumato, avvolge la pasta in un abbraccio saporito, mentre la burrata aggiunge una nota di morbidezza che si sposa perfettamente con i pomodori secchi, che offrono un tocco di dolcezza. Un piatto semplice ma davvero delizioso, ideale per chi ama i sapori autentici.

Ossobuco con Risotto

L'ossobuco di vitello con risotto è un piatto che incarna la tradizione culinaria italiana. La carne, tenera e saporita, si scioglie in bocca, mentre il risotto, cremoso e ben mantecato, completa perfettamente il piatto. I sapori si amalgamano armoniosamente, offrendo un'esperienza gastronomica avvolgente. Un'ottima scelta per chi desidera gustare un classico con un tocco di eleganza. Consigliato!

Cotoletta alla Milanese

La costoletta di vitello impanata e fritta è un piatto che conquista al primo morso. La panatura croccante avvolge una carne tenera e succulenta, creando un equilibrio perfetto di sapori. La frittura è leggera, senza risultare unta, permettendo al gusto del vitello di emergere. Un'ottima scelta per chi cerca un piatto tradizionale, semplice ma di grande impatto. Consigliata!

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